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장인정신의 혼(魂)을 담아국내 최초 무형문화재 제23호죽염제조장 효산의 전수지도로 제조되는 삼보죽염입니다.
Bamboo salt of Sambo
선가의 비방비전을 황토가마에서 아홉 번을 법제하는 것만이전통죽염이라 말할 수 있으며, 생활환경과 식생활의 혼란에서 오는현대인의 건강에 보탬이 되기를 기원하는 마음이 담겨있습니다.효산의 자부심과 장인정신으로 전통죽염을 생산합니다.
삼보죽염
3~5년생 국내산 대나무만을 사용합니다.
죽염을 구울 때 소나무 장작만을 이용해서 8시간 이상 제대로 굽습니다.9번째 죽염을 구울 때 질 좋은 송진을 더해 용융 시킵니다.국내산 1등급 천일염만을 엄선하여 관능검사와 미네랄 테스트를 통한 양질의 천일염만을 사용합니다.
국내 최초 무형문화재제23호 죽염제조장 효산
후세 사람들의 건강을 위해 자죽염 만드는 비법을
체계적으로 다듬어 묵묵히 한길만을 걸어온 사람 효산.
삼보죽염의 제조기법은 「문화재보호법」에 의거하여 1999년 문화재위원회의 심의를 거쳐 전라북도 무형문화재 제23호로 지정되었으며 매년 무형문화재 전수교육관을 통하여 공개 발표되어 겨레와 함께 보존·전승되고 있습니다.
삼보장류
국산 햇 콩, 지하암반대충수(Ph8.4), 죽염
오직 3가지 원료만 사용하여 자연숙성시킵니다.100% 국산 햇 콩, 100% 계약재배
전북 부안, 고창 등지의 콩 재배 농가와 계약재배한
순수 국내산 햇 콩만을 엄선하여 사용합니다.지하암반대충수에 3회 죽염과 9회 소성죽염을
첨가하여 염도를 맞춥니다.
고객센터
080-561-2618
평일: 09:00 - 18:00
점심 12:00 - 13:00
토,일 / 공휴일 휴무
죽염 연구소학문적인 연구에서 빛나는 삼보죽염
학문적인 가치로 연구되어지는 죽염을 안내해드립니다.
과학적인 죽염민간요법의 과학화로 활용되는 전통죽염
죽염은 과학적인 테스트로 기능성을 검증할 수 있습니다
인증서삼보죽염 인증현황
국내 최초 무형문화재 제23호 죽염제조장 효산의 전수지도로 제조됩니다.
본사 쇼핑몰삼보죽염, 삼보장류
삼보죽염의 다양한 제품을 구매하실 수 있습니다.
효산은 12세때부터 개암사 노승들로부터죽염을 제조하는 것을 배웠는데 후일 중생 구제 방편으로 죽염을 만들기 시작 하였습니다.
그가 재현한 죽염 제조기법은 주로 서해안에서 생산되는천일염, 대나무, 황토지장수 등을 원료로 사용하여 황토 가마에서 소나무 장작으로 아홉 번 구워내는 제법입니다.
